01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在神宫前的烘焙咖啡馆「Bread, Espresso &」,清晨便有不少人为了黄油香气丰盈的招牌食面包“Mou”专程而来。若想在店内即刻品尝这份招牌美味,浸透蛋液与牛奶后细火慢烤的铁板法式吐司不容错过。表面焦香微脆,内里轻盈柔嫩,淋上枫糖浆或蜂蜜更添温润甜香。早间时段亦有点配沙拉、熟食小菜、培根与酸奶的套餐,适宜享用一份内容扎实的早餐。
如果想在清晨纯粹感受面包本身的甘甜与筋道,吐司搭配黄油与蜂蜜的餐盘同样颇受欢迎。午餐时段,外皮烤至酥脆、内层依旧软韧的意式帕尼尼则成了经典之选。无论是夹入生火腿与丝 stracciatella 芝士的普罗修特火腿款,还是混合罗勒奶油芝士、金枪鱼与蔬菜的丰盛组合,均可搭配熟食和小沙拉作为套餐点用。
与面包并列为招牌的浓缩咖啡,采用自焙特色拼配豆萃取,口感浓郁饱满。注入绵密奶泡的卡布奇诺、拿铁,或是与冰牛奶剧烈摇匀制成的冰卡布奇诺等,满足不同口感偏好。午后咖啡时光里,不妨点一份浸润微苦浓缩咖啡液的“Mou面包边提拉米苏”,让咖啡香气在舌尖层层叠合。
除室内座位外,店内还辟有露天露台座,室外区域允许携带宠物犬同行。结账主要采用信用卡及各类扫码移动支付等非现金方式,提前备好支付手段会让点单入座更为顺畅。







